Работа: в Москве и Московской области , 5 вакансий

Latteria1963 — сыроварня и ресторанный проект, где мы производим свежие итальянские сыры: моцареллу, буррату, страчателлу, рикотту и другие позиции.

Ищем сыровара, который умеет работать с молоком, понимает важность технологии и может стабильно выпускать качественный продукт.

Нам нужен не просто человек «на производство», а специалист, который аккуратно работает руками, соблюдает рецептуры, санитарные нормы и отвечает за результат.

Что нужно делать:

•

...

Ищем финансового специалиста, который возьмет на себя ведение управленческих таблиц, платежей, кассы, документооборота и регулярной отчетности по группе компаний.

Основной фокус роли - финансы, управленческий учет, сверки, документы и аналитика. Есть небольшие задачи по закупкам и взаимодействию с поставщиками.

Обязанности

• Ведение финансовых и управленческих таблиц по группе компаний.
• Ведение кассы и движения денежных средств: поступления, расходы, внутренние переводы, остатки.
• Работа

...

Ищем кондитера в ресторан на частичную занятость.

Нужен человек, который сможет стабильно выходить 1 раз в неделю, готовить десерты, делать заготовки и заморозку по рецептам ресторана.

Работа проходит на полностью оборудованной кухне. Всё необходимое для работы есть: оборудование, инвентарь, рецепты и понятные задачи.

Основной фокус роли — стабильное качество десертов, аккуратная работа, соблюдение рецептур и подготовка заготовок для дальнейшей продажи.

...

Нужен человек, который уверенно работает с тестом и печью, аккуратно собирает пиццу и держит стабильное качество на каждой смене. Важно уметь работать по техкартам, готовить заготовки, не теряться в потоке заказов и поддерживать порядок на рабочем месте.

Что нужно делать:

• готовить пиццу по техкартам ресторана;
• работать с тестом, начинками и заготовками;
• формовать пиццу и контролировать внешний вид;
• работать с печью;

...

Latteria1963 ищет управляющего рестораном, который возьмет на себя ежедневное управление операционной работой: команда, сервис, продажи, дисциплина, касса, отчеты и контроль качества.Основной фокус роли – стабильная работа ресторана, выполнение плана по выручке, контроль персонала, сервиса, дисциплины, операционных процессов и ежедневной отчетности для руководителя.Обязанности:• Организация ежедневной работы ресторана.• Контроль работы зала, кухни и смены.• Контроль качества сервиса,...