Работа: в Москве и Московской области , 1 вакансия

Buono - ресторан итальянской кухни, в легендарном месте Москвы, с безупречной классической средиземноморской кухней, знаменитым гостеприимством и высочайшим уровнем сервиса.

Обязанности:

• Приготовление блюд кондитерского цеха, декорирование блюд и отдача в соответствии с технологическими картами;
• Контроль качества используемых продуктов;
• Контроль за свежестью, кондицией продуктов и соответствие их вкусовым стандартам;
• Соблюдение санитарных правил и требований СЭС, стандарты личной гигиены, поддержание рабочего места

...