Работа: в Москве и Московской области , 1 вакансия

Шеф повар отвечает за качественное и оригинальное приготовление блюд, контроль и приготовление блюд по аля-карт, а также подготовку блюд к банкетам и фуршетам.Обязанности

• Четкий контроль и приготовление блюд по аля-карт
• Предложения по усовершенствованию основного меню аля-карт и шведского стола
• Ведение учетности и контроль качества поставок от поставщиков
• Подготовка блюд к банкетам и фуршетам
• Порядок и эстетика рабочего места
• Культура

...