Работа: в Москве и Московской области , 2 вакансии

Обязанности:* Организация и контроль работы ресторана в полном объёме;

• * Работа с iiko, егаис, контур маркет, честный знак
• * Разработка стандартов/регламентов работы;
• * Постановка сервиса, контроль качества блюд и напитков в соответствии с принятыми стандартами;
• * Управление персоналом (поиск, подбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников);
• * Контроль документооборота;
• * Работа с гостями,

...

Обязанности:

• Организация и координация внутренних и внешних совещаний, подготовка материалов и протоколирование.

• Ведение деловой переписки, составление отчетов, презентаций и других документов по указанию руководителя.

• Работа с конфиденциальной информацией и документацией.

Операционная поддержка сети ресторанов:

• Координация коммуникаций между руководителем, ключевыми сотрудниками и внешними партнерами.

• Сбор и анализ операционных данных от каждого ресторана (продажи, закупки, отчетность), подготовка

...