Работа: в Москве и Московской области , 1 вакансия

Приготовление широкого ассортимента блюд вьетнамской кухни в соответствии с технологическими картами и рецептурами. Требуется знание и соблюдение санитарных норм и правил безопасности пищевых продуктов.

• Приготовление блюд вьетнамской кухни: мойка, бланшировка, смешивание продуктов, жарка, запекание, варка на пару.
• Изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок и салатов.
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
• Соблюдение санитарных норм и правил гигиены.