Работа: в Москве и Московской области , 1 вакансия

Обязанности:

• Снабжение и закупки: Формирование заявок, поиск поставщиков, контроль своевременной поставки продуктов и расходных материалов, оптимизация затрат.

• Контроль качества: Проверка качества приготовления блюд/напитков, соблюдение стандартов сервиса, контроль санитарных норм и сроков годности.

• Работа с персоналом: Составление графиков, контроль дисциплины, обучение и мотивация команды (бариста, буфетчик, повар), проведение планерок.

• Благоустройство и уют: Поддержание чистоты, исправности оборудования и эстетичного вида заведения, решение

...