Работа: в Москве и Московской области , 4 вакансии

Обязанности:

• формирование меню ресторана, внесение изменений;
• разработка новых блюд;

• разработка технологических карт;

• заказ, учет продуктов, контроль их хранения;

• контроль за санитарным состоянием горячего и холодного цехов;

• обучение поваров;

• организация работы горячего и холодного цехов;

• периодическое проведение и контроль инвентаризации на кухне;

• взаимодействие с генеральным директором, управляющим ресторана;

Требования:

• наличие действующей медицинской книжки;
• знание санитарных и технических норм;
• опыт работы от

...

Обязанности:

• Содержание рабочего места в чистоте и порядке
• Приготовление и отдача десертов по меню ресторана
• Создание новых десертов, работа с тех.картами
• Изготовление и оформление тортов на заказ будет преимуществом
• Организация работы
• Участие в проведении инвентаризации
• Отслеживание остатков

Требования:

• Опрятный внешний вид
• Внимательность, творческий подход
• Умение работать с кондитерским оборудованием и инструментами
• Умение работать в команде
• Знать рецептуры и технологии приготовления

...

Обязанности:

• формирование меню ресторана, внесение изменений;
• разработка новых блюд;

• разработка технологических карт;

• заказ, учет продуктов, контроль их хранения;

• контроль за санитарным состоянием горячего и холодного цехов;

• обучение поваров;

• организация работы горячего и холодного цехов;

• периодическое проведение и контроль инвентаризации на кухне;

• взаимодействие с генеральным директором, управляющим ресторана;

Требования:

• наличие действующей медицинской книжки;
• знание санитарных и технических норм;
• опыт работы от

...

Обязанности:

• Содержание рабочего места в чистоте и порядке
• Приготовление и отдача десертов по меню ресторана
• Создание новых десертов, работа с тех.картами
• Изготовление и оформление тортов на заказ будет преимуществом
• Организация работы
• Участие в проведении инвентаризации
• Отслеживание остатков

Требования:

• Опрятный внешний вид
• Внимательность, творческий подход
• Умение работать с кондитерским оборудованием и инструментами
• Умение работать в команде
• Знать рецептуры и технологии приготовления

...