Работа: в Москве и Московской области , 2 вакансии
- Москва, Ресторан Пражка
Обязанности:
• Разработка рецептур и технологий для новых продуктов ПП/ЗОЖ.
• Подбор сырья, ингредиентов, добавок и поставщиков.
• Проведение лабораторных испытаний, дегустаций, определение сроков годности.
• Разработка и ведение технологической документации: ТУ, ТИ, рецептуры, технологические карты.
• Масштабирование рецептур с лаборатории на производство.
• Контроль качества и безопасности по ХАССП, СанПиН, ТР ЕАЭС.
• Работа с производством, закупками и маркетингом.
...
- Москва, Ресторан Пражка
Обязанности:
• Разработка рецептур и технологий для новых продуктов ПП/ЗОЖ.
• Подбор сырья, ингредиентов, добавок и поставщиков.
• Проведение лабораторных испытаний, дегустаций, определение сроков годности.
• Разработка и ведение технологической документации: ТУ, ТИ, рецептуры, технологические карты.
• Масштабирование рецептур с лаборатории на производство.
• Контроль качества и безопасности по ХАССП, СанПиН, ТР ЕАЭС.
• Работа с производством, закупками и маркетингом.
...
Работа в компании Ресторан Пражка в Москве и Московской области
Только актуальные вакансии в Ресторан Пражка в Москве и Московской области на сайте moskva-i-oblast.domesticstaff.ru
Ежедневные обновления, всегда актуальные объявления о работе с лучших сайтов по поиску работы в России
