Работа: в Москве и Московской области , 5 вакансий

«Волконский» — это команда профессионалов, объединённых страстью к хлебопечению и высоким стандартам качества. Мы бережно храним традиции европейских и русских булочных, ежедневно радуем гостей свежей выпечкой и постоянно развиваемся. Присоединяйтесь к нам и станьте частью истории вкуса и мастерства!

Если вы получаете удовольствие от четкой организации, цените свежесть продуктов и хотите быть частью команды, создающей лучшие хлебобулочные изделия Москвы —

...

«Волконский» — это команда профессионалов, объединённых страстью к хлебопечению и высоким стандартам качества. Мы бережно храним традиции европейских и русских булочных, ежедневно радуем гостей свежей выпечкой и постоянно развиваемся. Присоединяйтесь к нам и станьте частью истории вкуса и мастерства!

Если вы получаете удовольствие от четкой организации, цените свежесть продуктов и хотите быть частью команды, создающей лучшие хлебобулочные изделия Москвы —

...

Обязанности:

1. Стратегическое управление и планирование

• Организация и руководство деятельностью отдела качества, распределение задач между сотрудниками.
• Разработка, внедрение, актуализация и контроль соблюдения методик входного, операционного и выходного контроля.
• Планирование и организация проведения внутренних аудитов системы менеджмента качества (СМК)
• Формирование и контроль исполнения бюджета отдела качества.
• Разработка и актуализация политики и целей в области качества предприятия.

2. Операционный контроль и мониторинг

...

Компания «Волконский» с гордостью возрождает лучшие традиции европейского ремесленного хлебопечения, воссоздавая забытые каноны знаменитых дореволюционных булочных.

«Волконский» открыл свои двери в сердце Москвы в 2005 году, на пересечении Малой Бронной и Садового кольца, и с тех пор уверенно занимает лидирующие позиции на рынке.

Наша уникальность заключается в бескомпромиссном отношении к качеству. Мы следуем классическим французским рецептам, чтобы каждый кусочек приносил

...

Ищем шеф-кондитера, который умеет организовать стабильную работу производственного цеха, управлять командой и обеспечивать выпуск качественной продукции в заданных объёмах.Требования: - Опыт работы шеф-кондитером или заведующим кондитерским производством — не менее 5 лет.- Обязателен опыт именно на производстве: в цехе или на фабрике, где важны объемы выпуска и организация процессов.- Профильное образование.- Доскональное знание технологий приготовления кондитерских

...