Работа: в Москве и Московской области , 1 вакансия

Динамично развивающаяся сеть предприятий питания при университетах.

В связи с расширением направлений приглашаем су-шефа, готового взять на себя организацию производственных процессов и работу с командой.

Обязанности:

• Организация работы цехов, проведение ежедневных планерок
• Контроль соблюдения производственных процессов и движения сырья
• Координация линии-раздачи в обеденные часы-пик
• Участие в ежемесячных инвентаризациях, контроль списаний
• Приём продуктов и контроль приёма полуфабрикатов
• Совместная с заведующим производством

...