Работа: кондитер в Москве и Московской области , 374 вакансии

Повар в отель (центр Москвы) / от 4 600₽ за смену / Оформление по ТК РФ

🏨 Престижный отель в центре Москвы (м. Тверская)

Мы ищем профессионалов, которые любят свое дело и готовы радовать гостей высоким качеством блюд.

✅ Требования:• Опыт работы от 2 лет!• Уверенное знание технологии приготовления и умение читать техкарты.• Грамотная русская речь (устная

...

Вдохновляй сладким искусством!

Если вы мечтаете создавать настоящие карамельные шедевры, любите работать руками и хотите видеть, как ваши лакомства радуют гостей — присоединяйтесь к нашей команде!

Что вы будете готовить:

• Карамель ручной работы: от классических леденцов до оригинальных фигурок и авторских карамелек
• Декорированные карамельные изделия для праздников и тематических событий

Доход и оплата:

• Стабильная заработная плата, выплаты 2 раза в

...

Обязанности:

• приготовление десертов согласно ТТК
• соблюдение чистоты на рабочем месте
• проведение ежемесячных инвентаризаций
• подготовка выставочной десертной витрины к работе и ее контроль в течение рабочего дня

Требования:

• Опыт работы строго от 1 года
• ответственность, пунктуальность, дисциплина
• знание СанПиН
• умение работать в команде и режиме многозадачности

Условия:

• график 5/2
• официальное оформление
• оплата медкнижки в полном объеме
• трехразовое питание
• лояльное адекватное руководство

...

Выпекать продукцию в печах — устанавливать температурный режим (от 180 до 250 градусов), регулировать влажность пара, контролировать время выпечки.

Готовить опару и тесто по установленным рецептурам — замешивать ингредиенты в определённой последовательности, контролировать консистенцию и температуру массы.

Формовать изделия вручную или на оборудовании — придавать тесту нужную форму, делать надрезы, наносить посыпки и глазировку.

Соблюдать санитарные нормы на рабочем месте.

...

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• График работы 2/2 с 8:00 до 21:00, по желанию возможны дополнительные смены
• Только дневные смены
• Стабильный доход от 6900 за смену
• Оформление по ТК РФ
• Оплачиваемые больничные и отпуска
• ДМС (включая стоматологию)
• Вкусное питание
• Помощь в продлении или создании медицинской книжки за счет компании
• Работа на современном оборудовании
• Карьерный рост в Компании
• Работа с ТОП - шефами:

...

Kalabasa – это атмосферный ресторан полного цикла и кондитерская с большой историей. Проект стартовал как блог в 2009 году, в 2012 запустилось производство десертов, а в 2016 открылась полноценная концепция кафе в особняке на Академика Туполева.

Kalabasa сейчас - это слаженная команда профессионалов, которая трепетно работает над качеством блюд, лучшим сервисом для наших гостей и большим кондитерским производством, дополняя концепцию

...

Обязанности:

— организация работы подразделения, руководство персоналом;— контроль за санитарным состоянием оборудования и производственных помещений;— контроль соблюдения санитарных норм и правил работниками;— изготовление кулинарной, кондитерской продукции и выпечки по заданной рецептуре;— проработка новых рецептур;— заказ ингредиентов и упаковки у поставщиков, первичный учет входящих ингредиентов;— контроль остатков сырья и готовой продукции;— ведение производственных журналов;

...

О нас и продукте:

Мы — действующее пищевое производство, развиваем направление премиальных снеков. Работаем с ритейлом, ключевой партнёр — ВкусВилл.

Запускаем карамельную линейку: карамелизированный попкорн, солёная карамель, карамелизированные орехи и смеси. Ищем технолога, который возьмёт на себя технологию производства и доведёт новые продукты до полки.

Опыт именно с попкорном не нужен. Нужен человек, который уверенно работает с сахаром: карамель, дражирование,

...

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно технологическим картам ;
• Поддержание чистоты на рабочем месте ;
• Контроль качества и сроков хранения ;
• Соблюдение санитарных норм и стандартов НАССР ;

Требования:

• Ответственность ;
• Умение работать в команде ;
• Пунктуальность ;
• Желание работать и расти;

Условия:

• Заработная плата задержек + премии по итогам месяца;
• Стильная униформа ;
• Гибкий график работы ;
• Горячее питание
• Профессиональный и

...

ООО «БЕСТ КОНЦЕПТ РЕСТОРАНТС ГРУПП» – это развивающаяся сеть бизнес-кафе. Присоединяйтесь к нашей команде профессионалов!

Обязанности:

• Приготовление пирожных, десертов и тортов
• конфеты ручной работы
• полный цикл от замеса до выпечки
• приготовление мини-десертов для мероприятий
• создание нового десертного меню

Требования:

• опыт работы со всеми видами теста
• опыт работы с шоколадом ( конфеты и декор)
• наличие стажировок и доп образования является

...

Обязанности:

• Изготовление десертов и тортов на витрину
• Работа с кремами, бисквитами, шоколадом, заварным и песочным тестом
• Поддержание чистоты на рабочем месте, в камерах, холодильниках
• Ротация продуктов

Требования:

• Умение продумывать свой рабочий день и планировать заготовки
• Соблюдение стандартов гигиены и санитарии
• Ответственный подход к работе
• Умение работать в команде
• Опыт работы от 1 года

Условия:

• График работы 2/2, возможен индивидуальный график

...

Гостиничный комплекс Mercure ibis Adagio Moscow Paveletskaya Bakhrushina - уникальный проект в центре Москвы на Павелецкой, входящий в группу ACCOR, европейского лидера в сфере гостиничного бизнеса и услуг, в одном здании предлагает к услугам гостей современные номера и апартаменты брендов Mercure (149) - ibis (190) - Adagio (94), 2 ресторана европейской кухни, 8 конференц комнат, 2 бара, бесплатный WI-FI, тренажерный

...

Обязанности:

- Участие и помощь в разработке и внедрении производства рецептур новых видов кондитерских изделий – торты, пирожные, десерты;

- Составление технологических требований на продукт, оформление технических заданий на новые виды изделий;

- Организация и проведение дегустаций;

- Проведение исследований органолептических показателей ХБИ и кондитерских изделий с целью оценки качества, формирование заключений по итогам дегустаций.- Разработка нормативно - технической документации

...

• Обязанности:

• Приготовление блюд и заготовок по технологическим картам

• Желание расти и развиваться в своей профессии

• Соблюдение санитарных норм и правил

• Ответственность, пунктуальность, умение работать в команде

Требования:

• Профессиональное образование (будет преимуществом)
• Опыт работы поваром от года

Условия:

• График сменный 5/2, 2/2, 4/3 - обсуждается

• Смена 10-12 часов

• 5500 за 12 часов

•

...

Обязанности:

• Содержание рабочего места в чистоте и порядке
• Приготовление и отдача десертов по меню ресторана
• Создание новых десертов, работа с тех.картами
• Изготовление и оформление тортов на заказ будет преимуществом
• Организация работы
• Участие в проведении инвентаризации
• Отслеживание остатков

Требования:

• Опрятный внешний вид
• Внимательность, творческий подход
• Умение работать с кондитерским оборудованием и инструментами
• Умение работать в команде
• Знать рецептуры и технологии приготовления

...

NOSUGAR BAKERY

– больше, чем просто кондитерская, это уникальное кафе-кондитерская, где создаются десерты для тех, кто ценит здоровый образ жизни и веганство.

Сейчас мы находимся на этапе открытия второго кафе-кондитерской и расширяем команду.

Обязанности:

-Работа по тех.картам(от выпечки бисквитов до сборки);

-Качественное приготовление десертов кондитерской(веган десертов, без сахара и муки, без животных продуктов);

-Поддержание рабочего места в чистоте;

Требования:

-

...

питаниеприготовление кондитерских изделий (булочки, пирожки, слойка, печенье, пироженые). Контроль количества и качества используемых продуктов. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции.

Вакансия КОНДИТЕР (с опытом)

Обязанности:

1. Исполнение рецептур. Кондитер должен уметь подбирать и смешивать ингредиенты, определять необходимые пропорции и последовательность действий при приготовлении.

2. Приготовление кондитерских изделий. Кондитер должен иметь знания о свойствах и сочетаниях ингредиентов, а также умение работать с кондитерским оборудованием и инструментами.

3. Декорирование кондитерских изделий. Кондитер отвечает за декорирование кондитерских изделий, чтобы придать им привлекательный внешний

...

Nobo cafe в поисках кондитера/старшего кондитера!

Наша команда - наш успех, гастроэнтузиасты своего дела, профессионалы, влюбленные в свою профессию!

Наш продукт - наше лицо и гордость, каждый день мы не устаем делать его лучше!

Что ждем от кандидатов:

• Готовность работать в команде;
• Желание расти и развиваться внутри компании, поддерживать особенную атмосферу гостеприимства;
• Контактный сервис с гостем;
• Опыт работы в профессии

...

В команду звёздного шефа требуется кондитер / помощник кондитера.

Мы создаём премиальные торты и шоу-торты для свадеб, крупных мероприятий, звёздных клиентов и выездных проектов по миру.

Это не потоковая пекарня, а команда, где можно расти, учиться и работать с красивыми нестандартными заказами.

Рассматриваем кандидатов на разные уровни:

— помощник кондитера;

— младший кондитер;

— кондитер;

— старший кондитер.

Обязанности:

—

...