Работа: кондитер в Москве и Московской области , 373 вакансии

Команда «Культурный код» приглашает на работу кондитера в г. Москва первый сертифицированный проект безглютеновой кухни - «Культурный код без глютена» for Viky

Цель проекта - создать пространство доступного и вкусного ежедневного питания для детей и взрослых с непереносимостью глютена (целиакия).

Контроль всего входящего сырья, работа по строгим технико-технологическим картам изделий, исключающих попадание глютена, получение всей необходимой документации для сертификации продукции

...

Мировой лидер по производству высококачественного шоколада и какао находится в поиске шеф-кондитера в свою Академию.

Обязанности:

• Поддержка курируемых компанией брендов и сегментов на рынках России и СНГ.
• Обеспечение практического обучения, демонстрации, а также оказание сервисной поддержки клиентам.
• Обучение специалистов по продажам компаний-дистрибьюторов работе с продукцией.
• Разрабатывает креативные рецепты, демонстрируя возможности продукции компании.
• Участие в выставках, форумах и других публичных мероприятиях.

...

ВАКАНСИЯ: ПЕКАРЬ-КОНДИТЕР

в кондитерский цех компании «Есть Всё» (бренд «Ложка Ложка»)

Компания «Есть Всё» — сеть розничных магазинов с собственным производством под брендом «Ложка Ложка» — ищет талантливого и аккуратного пекаря-кондитера для работы в нашем современном кондитерском цехе!

📍 Место работы: г. Королев, мкр. Юбилейный, ул. Тихонравова 34/2🕒 График: 5/2, с 9:00 до 18:00 (выходные — суббота и воскресенье)

...

Загородный Отель премиум класса Артиленд 5* приглашает в дружную команду творческого профессионала своего дела на должность "Шеф-кондитера"

Обязанности:

• обеспечение бесперебойной работы кондитерского цеха;
• управление командой кондитеров: график, табель, собеседования, адаптация, обучение новых сотрудников;
• контроль качества выпускаемой продукции;
• разработка и введение в меню новых десертов и выпечки на шведскую линию и а-ля карт обслуживание;
• разработка технологических карт вводимых десертов;
• изготовление авторских

...

Ресторанный альянс White Rabbit Family основан ресторатором Борисом Зарьковым в 2011 году. Бренд-шеф Владимир Мухин - один из самых выдающихся российских шеф-поваров. Рестораны альянса отмечены престижными российскими и международными рейтингами, включая гид Michelin и рейтинг The World’s 50 Best Restaurants.

Рады пригласить ответственного и креативного Кондитера в гастрономический театр "Chef`s Table":

Мы предлагаем:

• Ставка: 5500р/смена+ чаевые(после успешного прохождения аттестации,

...

Шеф-пекарь/Шеф-технолог/Шеф-кондитер/Заведующий производством

Обязанности:

• Управление персоналом производства
• Контроль качества производимой продукции
• Контроль товарных остатков
• Контроль выполнения должностных обязанностей персонала
• Ввод новых позиций
• Регулярные проработки
• Знание всех участков производства
• Генеральные уборки
• Инвентаризации
• Документооборот (заполнение журналов и.т.д.)
• Коммуникация с бухгалтером-калькулятором
• Раз в неделю выход в ночную смену для контроля работы персонала

Требования:

• Опыт работы в должности Шеф-пекаря, Шеф-технолога, Шеф-кондитера, Заведующего производства
• Руководящие способности

...

Компания «Плюшки-Подружки» — это быстрорастущий проект с душевной атмосферой, сильной активной командой с акцентом на развитие, честность и заботу. Мы создаём не просто бизнес, а пространство, где каждому сотруднику хочется работать и расти.

Условия:

✔️Реальный доход наших кондитеров от 100 000 рублей до 140 000 рублей- из расчёта 5000 -5500 за смену

✔️График работы разные 2/2, 5/2, 6/1 по 12

...

Мы - сеть кондитерских в 20+ городах России. У нас уютно и вкусно 24/7 - от Астрахани до Баку. Мы растём и открываем новые точки, потому что любим своё дело и наших гостей.

Обязанности:

• Сборка и оформление кондитерских изделий;
• Контроль качества приготовленной продукции;
• Организация правильного хранения;
• Соблюдение санитарных норм и порядка на рабочем месте.

Требования:

• Опыт на кондитерском производстве;
• Готовность

...

Дружная команда ЖАН ИВАН в поиске ответственного кандидата на вакансию кондитер

Обязанности:

- Приготовление десертов установленным стандартам заведения

- Подготовка продуктов для дальнейшего использование (заготовки)

- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Требования:

- Ответственный подход к работе

- Опыт работы от 1 года, но мы всегда рады помочь, обучить и поддержать в начале пути.

- Наличие медицинской книжки

...

Рестораны Forte Bello - проводник в мир итальянской кухни

Ваши обязанности:

• Разработка меню совместно с бренд-шефом
• Разработка технологических карт и оперативное внесение изменений в текущие
• Организация и контроль бесперебойной работы кондитерского цеха
• Контроль качества приготовления блюд
• Соблюдение санитарных норм
• Поддержание оптимального товарного запаса в цеху
• Формирование заявок на продукты
• Обучение персонала
• Проведение инвентаризации с последующим разбором

Наши ожидания:

• Опыт работы

...

Итальянский ресторан "Florentini" приглашает на работу повара-кондитера в ночную смену;

Обязанности:

• Приготовление десертов по технологическим картам;
• Декорирование и отдача блюд кондитерского цеха;
• Контроль качества используемых продуктов;
• Желание работать и развиваться;
• Приготовление заготовок (сырники, блины, десерты)

Требования:

• Опыт работы кондитером или пекарем от 1 года;
• Соблюдения технологии приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий, норм закладки сырья, рецептур и качества, стандартов и времени

...

Приглашаем в нашу команду ресторана премиум-класса талантливого кондитера с опытом работы от 1 года.

Мы ищем профессионала, который умеет работать по технологическим картам, знает все тонкости производственных процессов и строго соблюдает санитарные нормы и правила техники безопасности. Вам предстоит своевременно отдавать десерты, участвовать в инвентаризации, контролировать сроки хранения и качество сырья, а также следить за исправностью оборудования.

Требования:

• Опыт работы

...

Ищем кондитера в ресторан на частичную занятость.

Нужен человек, который сможет стабильно выходить 1 раз в неделю, готовить десерты, делать заготовки и заморозку по рецептам ресторана.

Работа проходит на полностью оборудованной кухне. Всё необходимое для работы есть: оборудование, инвентарь, рецепты и понятные задачи.

Основной фокус роли — стабильное качество десертов, аккуратная работа, соблюдение рецептур и подготовка заготовок для дальнейшей продажи.

...

Группа Отелей Русские Сезоны - самый молодой гостиничный бренд России.

Наша цель - стать крупнейшим российским гостиничным оператором.

Наши преимущества в наших стандартах. Мы собрали операционные стандарты ведущих мировых гостиничных брендов, выбрали в них всё самое лучшее и передовое и адаптировали их под наше законодательство и другие особенности нашей страны без потери сервиса и качества.

Наша миссия - доказать нашим

...

Мы - ремесленники. Мы обожаем то, что мы делаем и ценим каждого гостя. Уже 8 лет мы вручную готовим все десерты из лучших и самых качественных ингредиентов.

Для нас это не просто салон тортов. Мы строим бренд с характером, атмосферой и своей философией.

Наше основное направление - это торты на заказ.

Сейчас мы ищем в нашу команду кондитера, такого же

...

Кондитер в новый ресторан Lucky Group (ЦСКА)

Мы предлагаем:

• Сменный график: 5/2 с 11:00 до 23:00 ;
• Стабильный заработок: 5160 рублей + приятный бонус в виде чаевых;
• Работу в центре Москвы;
• Оформление по ТК РФ;
• Медкнижку за счёт Компании;
• Корпоративное такси;
• Работа на современном и технологичном оборудовании;
• Вкусное трёхразовое питание;
• Красивую и удобную форму;
• Корпоративные скидки;
• Карьерный рост в Компании;

...

В ресторан За крышей ищут повара на г/ц и повара-кондитера

Мы предлагаем:

• ставка 6000 руб/смена (на руки)+стабильные чаевые (+15-20 тысяч в месяц);
• 12-ч смены, график 5/2 (у кондитера 4/3)с 12 до 00; сервис начинается с 17:00,до этого - подготовка к работе и заготовки.
• официальное оформление, оплачиваемая стажировка и отпускные в полном объеме;
• оформление медицинской книжки за счет компании;
• вкусные

...

Zefirini – студия авторского зефира ручной работы, мы делаем букеты и подарки из зефирных цветов с доставкой по Москве и Московской области. У нас большая база лояльных клиентов - наши зефирные цветы вызывают у людей восторг, нас часто рекомендуют друзьям и делают повторные заказы. Мы активно развиваемся, поток заказов постоянно растёт - в связи с этим мы расширяемся и ищем

...

В кондитерский цех требуется кондитер-универсал

Обязанности:

• Выпечка бисквитов, круассанов
• изготовление ганашей
• изготовление трюфелей
• изготовление десертов
• и т.д.

Все рецептуры отработаны и закреплены в тех.картах, нужно соблюдать, проявляя внимательность и аккуратность.

Требования:

• Мед.книжка
• Опыт желателен
• Ответственность
• Аккуратность
• Пунктуальность
• Трудолюбие
• Желание учиться, развиваться и работать

Условия:

• Работа 3-4 раза в неделю по 9-10 часов (график и часы могут обсуждаться)
• Гибкий график возможен

...

Группа Отелей Русские Сезоны - самый молодой гостиничный бренд России.

Наша цель - стать крупнейшим российским гостиничным оператором.

Наши преимущества в наших стандартах. Мы собрали операционные стандарты ведущих мировых гостиничных брендов, выбрали в них всё самое лучшее и передовое и адаптировали их под наше законодательство и другие особенности нашей страны без потери сервиса и качества.

Наша миссия - доказать нашим

...