Работа: шеф-повар в Москве и Московской области , 6608 вакансий

Ищу шеф повара в Восточный Ресторан

Обязанности:

разработка меню блюд центральноазиатских стран, поддержание стандартов вкуса.

контроль всего производственного процесса.

контроль качества поставок и их прием.

проведение регулярных инвентаризаций на складе.

учет и оптимизация затрат на продукты.

управление персоналом.

соблюдение санитарно- гигиенических норм.

поддержание чистоты и порядка на рабочих местах.

Freshcafe – это сообщество друзей и единомышленников, которые разделяют общие ценности: вкусная еда, уютная атмосфера и гостеприимство. Здесь чужие люди становятся друзьями, которые с удовольствием работают друг с другом и вместе достигают высоких результатов.

Наша компания стремится быть лидером своего сегмента и задавать тренды на рынке корпоративного питания. Мы отказываемся от посредственности и заурядности в пользу оригинальности и новаторства и

...

Требуется Шеф-повар в кафе европейского формата.

• Обязанности:
• Оперативное управление: руководство всеми этапами кулинарного процесса.
• Контроль качества: обеспечение соответствия блюд заказам и стандартам качества.
• Обеспечение безопасности: контроль за хранением продукции, соблюдением рецептур и санитарных норм.
• Участие в инвентаризации: контроль наличия и состояния продуктов и оборудования.
• Обучение и развитие: обучение новых сотрудников.
• Требования:
• Опыт работы в аналогичной должности.
• Знание технологий приготовления

...

Мы Placebo/25 — российская инвестиционная компания, которая создает и развивает проекты в России, Индонезии и Китае. Мы строим атмосферные здания, производим мебель, обеспечиваем 5-звездочный сервис и проводим мероприятия для компаний из списка Fortune-500.

Стань частью тропического оазиса в Made in Bali

Мы ищем того, кто влюблен в гостеприимство так же, как мы — в эстетику райского острова. Made in Bali

...

Вдохновляй команду и создавай вкусы будущего!

Если вы мечтаете не просто готовить, а влиять на культуру питания целых коллективов, любите порядок на кухне и умеете вдохновлять команду — мы ищем именно вас!

Какие блюда вы будете готовить? Корпоративные обеды для сотрудников крупных предприятий и логистических центров: разнообразные горячие блюда, свежие салаты, выпечка и десерты. Меню регулярно обновляется с учетом сезона

...

В ресторан "Сыроварня" м. ВДНХ ищем Шеф повара.

Мы — Сыроварня, успешный ресторанный проект Аркадия Новикова с уникальной атмосферой и высокими стандартами сервиса. Мы задаем тренды в гостеприимстве и расширяем горизонты. Мы ищем тебя, если ты любишь дарить людям радость и влюблен в свое дело так же, как и мы!Обязанности:- Бесперебойное обеспечение работы всех цехов по стандартам

...

О компании «Оджахури» — это не просто сеть ресторанов и кафе, это большая семья, где ценят традиции, гостеприимство и настоящую домашнюю кухню. Мы объединяем людей, которые любят радовать гостей и создавать атмосферу праздника каждый день. Присоединяйся к нам и стань частью легенды грузинской кухни!

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно технологическим картам;
• Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте;
• Соблюдение дисциплинарно порядка

...

В грузинский ресторан требуется Шеф повар с опытом от 3 лет.

Обязанности:

Поиск и Обучение персонала;

Соблюдение технологического процесса и стандартов приготовления блюд‚ их отдачи;

Организация работы кухни и персонала;

Заказ продукции у поставщиков и контроль ее качества;

Контроль соблюдения требований санитарно-эпидемиологических норм, требованиям охраны труда;

Контроль остатков‚ инвентаризация;

Расчет норм заготовок;

Ведение документации‚ санитарных журналов;

Составление графиков согласно утвержденному

...

🔥Шеф-повар: з/п от 175 000 руб., график 5/2, питание, медкнижка, форма, ТК РФ, оплата больничных и отпусков.

Сервисная компания, предоставляющая услуги корпоративного питания, в поиске сотрудников в поиске сотрудников в сеть международных премиальных школ.

Условия:

• Официальное оформление по ТК РФ с 1 дня, полный соц.пакет (оплачиваемые больничные и отпуска)

• График работы 5/2 пн-пт (выходные сб., вс., праздничные дни) с 7

...

В сеть столовых "Грядка" требуются коммуникабельные и энергичные люди на должность шеф-повара.Обязанности:

- Осуществление контроля за технологией приготовления пищи,соблюдение санитарных требований, правил личной гигиены- Обучение персонала и контроль их работы- Контроль готовой продукции (внешний вид, вкус, запах).- Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд, согласно технологическим картам.- Знание санитарных норм и сроков хранения продуктов-

...

В Частную школу требуется Шеф-повар

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно технологических карт, норм и правил

Требования:

• Специальное образование
• Опыт работы в школе или в детском саду обязателен
• Опыт работы в данной должности не менее 6-и лет
• Ответственность, чистоплотность, исполнительность
• Наличие оформленной медицинской книжки обязательно

Условия:

• Оформление согласно ТК, график 5/2 с 7.00-16.00

Вакансия компании: ИП Кошеваров В.Н.

Описание компании

Компания предлагает уникальный гастрономический опыт в городе Лобня, открывая новые горизонты в мире кулинарии. Мы стремимся создавать высококачественные блюда, используя только свежие и натуральные ингредиенты. Наша команда состоит из профессионалов, которые гордятся своим мастерством и стремятся к постоянному развитию.

Условия

• Официальное трудоустройство согласно Трудовому кодексу РФ.
• Конкурентоспособная заработная плата.
• График работы: 5/2.
• Комфортные

...

Требования:

Опыт работы на должности Шеф-повара от 2-лет

Опыт управления командой

Организация работы кухни в отношении дисциплины труда, контроля качества, инвентаризаций

Опыт в работы в режиме многозадачности

Обязанности:

Набор, адаптация, обучение сотрудников кухни ресторана

Управление себестоимостью продукта

Обновление меню

Выполнение плановых показателей

Взаимодействие со всеми службами проекта

Отчетность

Условия:

График 5/2

Оформление по ТК

Живописные локации

Финансовый рост

Карьерный рост

...

Обязанности:

В столовую корпоративного питания требуется Шеф- повар с соответствующими знаниями, пониманием технологического процесса и обязательным практическим опытом в корпоративном питании на данной позиции от 3 лет!!!

Обязанности:

• Организация качественной работы столовой полного цикла с проходимость 700-800 чел.;
• 2-х недельное меню, ТТК , а также, фестивали/дни национальных кухонь, различные Программы питания;
• Управление персоналом, наставническая работа;
• Личный пример во ВСЕМ -

...

Мы — это:

Гастробар с авторской кухней.

Обязанности:

Полный цикл управления кухней: Организация работы горячего, холодного цехов, заготовочного цеха.

Разработка и контроль меню: Внесение сезонных корректировок, обновление позиций, строгое следование технологическим картам.

Контроль заготовок: Планирование производства с учетом длительности смены, чтобы избежать перепроизводства или дефицита полуфабрикатов.

Управление персоналом на кухне: Составление графиков для поварского состава, контроль

...

Шеф-повар грузинского ресторана

Мы ищем сильного профессионала, который глубоко понимает кухню, умеет управлять командой и готов отвечать за качество продукта на каждом этапе.

Нам нужен человек с серьезным опытом, хорошим вкусом, лидерскими качествами и уважением к традициям. Тот, кто умеет выстраивать процессы, развивать команду и создавать кухню, к которой гости хотят возвращаться снова и снова.

Обязанности:

• Полное управление

...

Мы - компания Много лосося, входящая в группу компаний X5 Group вместе с сетями Пятерочка и Перекресток. X5 Group - это пятая компания по величине в стране, с числом сотрудников больше 350 000 человек и количеством филиалов больше 26 000. Проект Много лосося - это стартап внутри большой компании, мы готовим и доставляем еду в Москве, а также готовим на

...

Обязанности:Разработка и внедрение менюПодбор и обучение командыПодготовка ресторана к открытиюЗаказ и контроль качества продуктовРасчет необходимого количества продуктов для заказа у поставщиковСоблюдение технологии производстваКонтроль качества работы кухниОрганизация бесперебойной работы кухни и персоналаПриготовление блюд согласно технологии приготовленияПроведение инвентаризаций по кухнеКонтроль качества, маркировки и сроков годности полуфабрикатовКонтроль санитарного состояния кухниКонтроль

...

Yami Yami — новая доставка еды 21 века, объединяющая передовой ресторанный опыт, технологии и модные тренды, готовая не только слушать и давать то, что от него ждет клиент, но и прыгнуть выше головы

Наша команда - это энергичные, целеустремлённые люди, готовые работать слаженно как единый механизм. Мы вместе учимся и становимся мастерами своего дела

Что мы предлагаем:

• Оформление согласно Трудовому

...

Обязанности:

• Полный цикл управления кухней
• Работа с персоналом (обучение и контроль)
• Работа с поставщиками ( контроль поставок, контроль ценовой политики )
• Заполнение документации
• Разработка блюд и сезонных предложений
• Проведение инвентаризаций

Требования:

• опыт работы на аналогичной должности от 2х лет
• стремление развиваться в данной сфере
• Понимание принципов работы шефом и знание санитарных норм

Условия:

• график работы обсуждается
• своевременные выплаты заработной платы

...