Работа: шеф-повар в Москве и Московской области , 6979 вакансий

Группа Отелей Русские Сезоны – стремительно растущий гостиничный бренд России.

Наша цель - стать крупнейшим российским гостиничным оператором.

Наши преимущества в наших стандартах. Мы собрали операционные стандарты ведущих мировых гостиничных брендов, таких как Hyatt, Radisson, Hilton и Marriott. Выбрали в них всё самое лучшее и передовое и адаптировали их под наше законодательство и другие особенности нашей страны без потери сервиса

...

KULT group : мы создаем вкусные , атмосферные проекты с командой из талантливых , любящих свое дело , людей !

Рады пригласить опытного шеф-повара в нашу команду, чтобы возглавить наш итальянский проект бистро Signora!

Ищем таланта , который полюбит этот проект всем сердцем и возглавит с душой команду !

Обязанности:

• Оперативное руководство и управление проектом
• Набор, адаптация, обучение сотрудников

...

Cream Soda - specialty кофейня в самом центре Москвы, с собственной кухней и кондитерским производством в поисках шеф-повара!

Условия:

• График работы 5/2, 8,9,10 часов;
• Официальное трудоустройство/бесплатное питание/возможность питания по меню;
• Оклад - 170000, испытательный срок 1 месяц - 160000;
• Выплата заработной платы 2 раза в месяц, без задержек;
• Возможность профессионального роста;
• Медкнижка за счет компании;
• Корпоративная скидка.

Обязанности:

• Контроль

...

О компании:

Приглашаем Шеф-повара в Restaurant alliance DNK FOOD - в действующий ресторан Сыроварня (международная зона вылета)

Ключевые обязанности:

• Совместная работа с бренд-шефом: разработка/изменение основного меню, сезонных предложений и тд
• Поиск и взаимодействие с поставщиками
• Формирование команды: набор, обучение, организация и контроль команды кухни
• Контроль показателей ФОТ и с/с, проведение инвентаризаций
• Обеспечение эффективной работы команды кухни
• Контроль качества приготовленных блюд

...

В авторский итальянский ресторан, на 70 посадочных мест, в ЖК бизнес класса, работающий с сезонными и премиальными продуктами, ищет квалифицированного шеф-повара.

Ресторан новый, открытие примерно конец мая.

Доброжелательность, трудолюбие, энергичность и внимательное отношение к работе

Обслуживание в ресторане в стиле friendly, располагающее каждого гостя к доверительному, непринужденному общению.

Мы предлагаем:

- достойный уровень заработной платы от 250.000 на старте.

-

...

На открытие нового ресторана в центре Москвы ищем Шеф-повара

Обязанности:

• участие в создании гастрономической концепции нового ресторана;

• разработка и внедрение меню, блюд, рецептур;

• организация работы кухни;

• планирование, организация и контроль производства в целом;

• организация обучения персонала.

Требования:

• профильный опыт не менее 5-х лет;

• опыт на позиции шеф-повар от 5-ти лет;

• медийность;

• наличие высшего образования;

• владение программами Microsoft Office;

• опыт управления

...

О компании

Крупная федеральная компания в сфере корпоративного питания приглашает в команду профессионального шеф-повара для руководства производственным процессом и развития направления корпоративных столовых и ресторанов в Москве .

Задачи:

Организация питания в корпоративной столовой;

• Разработка и внедрение новых блюд, обновление меню, контроль качества;
• Управление производственными процессами, соблюдение стандартов компании.;
• Обучение, мотивация и аттестация персонала, формирование сильной команды;
• Контроль учёта, инвентаризации

...

Обязанности:

• Контроль норм расходов сырья и полуфабрикатов;
• Проведение инвентаризации согласно установленным стандартам;
• Закупка продуктов для предстоящих мероприятий и контроль их качества, сроков годности, поиск поставщиков;
• Контроль соблюдения санитарно-гигиенических требований;
• Разработка меню, сезонных предложений;
• Оптимизация производственных процессов.

Требования:

• Профессиональное поварское образование и опыт работы поваром, су-шефом, шеф-поваром;
• Опыт в разработке меню и сезонных предложений;
• Знание требований к качеству блюд и кулинарных

...

Онлайн-ресторан Gallery to Go и кейтеринг-сервис для бизнес-авиации Gallery to Fly от Novikov Group ищет в команду Заведующего производством/Шеф-повара для решения амбициозных и системных задач. Мы развиваемся и ищем ответственного, вовлеченного кандидата с развитыми лидерскими качествами и желанием расти и развиваться вместе с нами.

Обязанности:

• Управление производственно-технологическим процессом кухни в целом;
• Организация и контроль соблюдения технологии и качества приготовления блюд;

...

Ресторан итальянской кухни «Рива» ищет в свою команду опытного Шеф-повара, способного возглавить кухню ресторана в туристическом центре города (5 минут от метро Воробьевы горы)

Обязанности:

• организация бесперебойной работы кухни;

• своевременное обновление меню: основное, сезонное, спец. предложения;

• контроль качества, технологии и соблюдения рецептуры приготовленных блюд;

• своевременное обновление и корректировка ТТК, контроль производственного учёта;

• оптимизация фудкоста, контроль себестоимости блюд;

• работа с поставщиками;

...

Рыба Моя» — авторский проект Владимира Перельмана, который стал символом интеллигентной ресторанной культуры. Это место, где мы честны перед гостями и самими собой, где сервис — не формальность, а искреннее желание дать больше, чем ожидают.

Сегодня проект начал новое, активное развитие: мы запустили франшизу и открываем новые рестораны в Москве. Это путь роста не только для бренда, но и для

...

Вакансия шеф-повара в концептуально новый для Москвы формат!

Ищем харизматичного, креативного и страстного шеф-повара, готового стать лицом нового, стильного гастрономического проекта на карте Москвы, в корне меняющий отношение ко вкусу и подаче!

Стремишься создавать яркие ресторанные концепции и оставлять след в истории кухни — эта возможность именно для тебя.

Что предлагаем:

- Честная зарплата с красивой цифрой

- Прохождение

...

В связи с активным развитием новых ресторанных проектов Дениса Иванова в команду [KU:] Рамен Изакая Бар рассматриваем новых кандидатов на позицию Шеф-повара

ВАМ ПРЕДСТОИТ:

•Руководить кухней проектов: от качества блюд — до энергии команды.

•Обеспечивать безупречное исполнение текущего меню: классические позиции и сезонные обновления.

•Участвовать в разработке и запуске новых блюд.

•Управлять командой: подбор, адаптация, обучение, мотивация.

• Контролировать процессы:

...

Международный ресторанный холдинг в поисках шеф-повара.

Что мы предлагаем:

• Релокационный пакет: перелёт и компенсация проживания на первый месяц;

• Конкурентную систему вознаграждения: фиксированный оклад + KPI;

• Премии и бонусы по результатам работы;

• Корпоративные привилегии и возможности профессионального роста;

• Оформление бизнес-визы и разрешения на работу после испытательного срока;

• Возможность влиять на развитие быстрорастущего бизнеса и работать с масштабируемыми проектами.

Что для нас

...

Компания UCG – лидер в организации корпоративного питания.

Уже более 25 лет мы ежедневно обеспечиваем стабильно высокое качество блюд во всем их многообразии для современного человека, чтобы давать ему силы для труда и дарить радость жизни.

Нам нужен Шеф-повар в "Команду открытия" на запуск новых современных столовых на территории бизнес-центров класса "А" в Москве и при крупных производственных предприятиях по

...

Мы ищем талантливого и опытного шеф-повара для работы в корпоративной столовой. Если вы готовы взять под контроль работу кухни, оптимизировать производство, контролировать отдачу готовой продукции на линию раздачи, то эта вакансия для вас!

Тип блюд Наш шеф-повар будет готовить разнообразные блюда для гостей, Мы стремимся к высокому качеству и разнообразию, чтобы удовлетворить вкусы всех наших гостей.

График работы, условия5/2

...

ПРИГЛАШАЕМ ШЕФ-ПОВАРА В РЕСТОРАН ТОКИО-CITY.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• Стабильный доход: оклад (160 000 руб. до вычета налогов) + KPI
• Выплаты 2 раза в месяц
• График работы: 5/2 по 9 часов (включая 1 час на обед)
• Работу рядом с домом
• Бесплатное питание на смене
• Корпоративную развозку после вечерней смены
• Официальное оформление по ТК РФ в первый рабочий день
• Оформление медицинской книжки за

...

Ищем энергичного шеф-повара с хорошим чувством вкуса в наше кафе.

Что нужно делать:

• Управление персоналом производства;
• Контроль качества производимой продукции;
• Контроль товарных остатков;
• Контроль выполнения должностных обязанностей персонала;
• Ввод новых позиций;
• Регулярные проработки;
• Знание всех участков производства;
• Генеральные уборки;
• Инвентаризации;
• Документооборот

Вы подходите, если:

• Опыт работы шеф-поваром от 3 лет в ресторанах ( премиум сегмент-преимущество)
• Знание русской кухни, современных гастрономических

...

Компания UCG – лидер в организации корпоративного питания.

Уже более 25 лет мы ежедневно обеспечиваем стабильно высокое качество блюд во всем их многообразии для современного человека, чтобы давать ему силы для труда и дарить радость жизни.

Мы приглашаем в свою дружную команду коллегу и единомышленника шеф-повара.

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы производства
• Организация качественного питания
• Управление и расстановка персонала
• Контроль технологии

...

В поисках талантливого шеф-повара, который виртуозно владеет изысками итальянской кухни и мраморным мясомОбязанности

• Разработка и подготовка блюд итальянской кухни
• Контроль качества и свежести продуктов
• Организация работы кухни и управление персоналом
• Соблюдение санитарных норм и стандартов
• Оптимизация процессов приготовления и обслуживания

Требования

• Опыт работы шеф-поваром от 5 лет
• Знание итальянской кухни и работы с мраморным мясом
• Умение организовать рабочий процесс

...