Работа: шеф-повар в Москве и Московской области , 6622 вакансии

Вакансия: Шеф-Повар федеральной сети ресторанов грузинской кухни

Мы — федеральная сеть грузинских ресторанов с амбициозными планами по развитию. Наша миссия — создавать уникальные гастрономические впечатления для гостей и быть компанией мечты для сотрудников. Для усиления команды ищем талантливого Шеф-Повара, который обеспечит безупречное качество блюд и слаженную работу кухни.

Обязанности:

Управление качеством и стандартами:

— Контроль соблюдения ТТК (технико-технологических карт), стандартов

...

Динамично развивающаяся сеть гастробаров Барвиха приглашает к себе в команду энергичного и креативного Шефа, который интересуется актуальными трендами европейской и других кухонь мира и не боится экспериментировать!

Требования

• •опыт работы шеф-поваром от 6-и лет

• •обязательно знание европейской, итальянской, японской кухни;
• •умение организации работы поваров на производстве, ведение журналов, участие в инвентаризации
• •знания в области составления калькуляционных и технологических карт.

...

шеф-повар/су шеф-повар: создайте кулинарные шедевры вместе с нами!

Мы ищем талантливого шеф-повара или су шеф-повара, который готов возглавить нашу кухню и вдохновлять команду на создание изысканных блюд. Если вы любите готовить и обладаете чувством вкуса, то эта вакансия для вас!

Тип блюд Вы будете готовить разнообразные блюда, с акцентом на свежие и качественные ингредиенты.

Условия оплаты Заработная плата обсуждается индивидуально,

...

BRANCHO Brooklyn bistro

г.Москва

Ул. Амурская, 1а, к5

Заработная плата:

180 000р

График: 5/2

Вакансия:

Шеф-повар

(с перспективой до шефа двух ресторанов)

Мы ищем сильного лидера и профессионала с опытом от 5 лет на позиции шеф-повара.

Ваша главная задача — выстроить эффективную систему управления кухней «с нуля», наладить операционные процессы и вывести работу команды на стабильно высокий уровень качества.

Ключевые

...

Шеф-повар | Современная азиатская кухня

В современный ресторан корейской кухни ищем сильного работающего шеф-повара, который умеет не только управлять кухней, но и готовить лично, выстраивать процессы и создавать сильную команду.

Нам нужен не «шеф в кабинете», а человек, который находится в операционной работе, держит качество продукта и является лидером кухни.

Что важно для нас

Обязательная экспертиза:

• традиционная или

...

Мы, компания Bright Kitchen- проект, объединяющий цех по производству готовых блюд и выпечки, бренд кофе “Сварщица Екатерина” и несколько атмосферных кафе сети Floo. В команду одного из наших заведений требуется квалифицированный, организованный и креативный су-шеф.

ЧТО НУЖНО БУДЕТ ДЕЛАТЬ:

-Осуществление концепции атмосферного гастрокафе: авторская подача, совместная работа с бренд шефом, свобода реализации своего собственного потенциала на кухне.

-Управление кухней, организация

...

Шеф-повар в новое кафе на Ленинградский вокзал (м. Комсомольская))

Мы - команда профессионалов, объединяющая успешные проекты в сфере гостеприимства и сервиса.Наши бренды: «Забыли Сахар» (десерты ручной работы), Bao Mochi, «Мука Cafe», PA PA POWER Coffee, Tea Room.

Сейчас нам нужен ШЕФ-ПОВАР (кафе "Забыли сахар", Ленинградский вокзал).

Приглашаем опытного специалиста СУ-ШЕФа (опыт от 2 лет). Работа в полностью реконструированном

...

В связи с открытием ресторана грузинской кухни «Грузинские Каникулы» в ТРЦ «Пушкино Парк» приглашаем талантливого шеф-повара, который обеспечит безупречное качество блюд в соответствии со стандартами бренда и выстроит слаженную, эффективную работу кухни.

Обязанности:

• Контроль качества: соблюдение ТТК, стандартов подачи и ЛУП; ежедневный бракераж; отработка жалоб гостей по методике ППР.
• Организация процессов: формирование заявок, приёмка продукции, планирование лайн-чеков, управление фуд-костом и

...

Кто мы?2GRIND COFFEESHOP — это стремительно развивающаяся сеть specialty кофеен, которая за короткое время выросла в сильный и узнаваемый бренд ☕🦊Сейчас мы выходим на новый этап развития и открываем свой первый полноценный ресторанный проект — особенное место с сильной кухней, атмосферой и вниманием к деталям.Именно поэтому мы ищем шеф-повара, который сможет вместе с нами выстроить кухню и

...

О компании: Мы занимаемся организацией питания в образовательных учреждениях Восточного Административного округа города Москвы. Каждый наш сотрудник знает, как важна наша работа. Хорошее детское питание — это, прежде всего, здоровье наших детей. Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью важного дела!

Вдохновляющая возможность для кулинарных мастеров!

Если вы обожаете создавать вкусные и полезные блюда, и хотите внести свой вклад в

...

В связи с открытием ресторана грузинской кухни «Грузинские Каникулы» в ТРЦ «Пушкино Парк» приглашаем талантливого шеф-повара, который обеспечит безупречное качество блюд в соответствии со стандартами бренда и выстроит слаженную, эффективную работу кухни.

Обязанности:

• Контроль качества: соблюдение ТТК, стандартов подачи и ЛУП; ежедневный бракераж; отработка жалоб гостей по методике ППР.
• Организация процессов: формирование заявок, приёмка продукции, планирование лайн-чеков, управление фуд-костом и

...

В связи с открытием ресторана грузинской кухни «Грузинские Каникулы» в ТРЦ «Пушкино Парк» приглашаем талантливого шеф-повара, который обеспечит безупречное качество блюд в соответствии со стандартами бренда и выстроит слаженную, эффективную работу кухни.

Обязанности:

• Контроль качества: соблюдение ТТК, стандартов подачи и ЛУП; ежедневный бракераж; отработка жалоб гостей по методике ППР.
• Организация процессов: формирование заявок, приёмка продукции, планирование лайн-чеков, управление фуд-костом и

...

КТО МЫ?

Компания "НАПАРУ" занимается производством и доставкой рационов диетического, лечебного и просто сбалансированного здорового питания (мы не используем фритюр и жарку).

На рынке уже более 6 лет.

Сейчас мы на этапе больших перемен и изменений, репозиционирования и новых свершений. Наши планы и задачи амбициозны и масштабны.

Именно поэтому в нашу команду СРОЧНО нужен крутой ШЕФ-повар или СУ-шеф с ростом

...

Шеф-Повар в Премиальный Ресторан

Приветствую кандидат ✋👋 Давайте знакомиться 🤝

Мы сеть гастрономических ресторанов «Раковая» – уникальный проект, объединивший в себе самобытные традиции и современные тенденции. Основа кухни – раки. Мы готовим их более, чем 20 способами. Раки – самый яркий аутентичный продукт русской кухни, украшение любого праздничного стола и дружеской посиделки. Раки – это прежде всего процесс, философия. Эстетика

...

О компании: Мы занимаемся организацией питания в образовательных учреждениях Восточного Административного округа города Москвы. Каждый наш сотрудник знает, как важна наша работа. Хорошее детское питание — это, прежде всего, здоровье наших детей. Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью важного дела!

Вдохновляющая возможность для кулинарных мастеров!

Если вы обожаете создавать вкусные и полезные блюда, и хотите внести свой вклад в

...

Ищем сильного операционного шеф-повара с опытом в премиум-сегменте (рыба и морепродукты), который готов взять полную ответственность за кухню одного из лучших ресторанов сети и вывести гастрономический уровень ещё выше.

Если вы уже успешно вели кухню fine-dining или премиум-ресторана, умеете создавать блюда, от которых гости возвращаются снова и снова, жёстко держите food cost и можете вдохновить бригаду на идеальную работу —

...

Что мы предлагаем:

• место работы: у нас много объектов, подберем работу ближе к дому (шаговая доступность от метро)!
• удобный график работы 5/2 c 7:00 до 16:00 (суббота и воскресенье выходные дни), вы сможете проводить время с семьей и друзьями!
• полностью официальная заработная плата, выплаты на банковскую карту каждые две недели без задержек, оплачиваемая стажировка
• дополнительные ежемесячные премии

...

«Добрые соседи» — это новый проект Семейный ресторан, бар, караоке и банкетный зал в отдельном здании в Зеленограде.

Мы открываем подбор в команду бара концепции на позиции Шеф-повара, будем рады проактивным и ярким кандидатам.

Чем же предстоит заниматься:

• Обеспечивает организацию и контроль бесперебойной работы вверенного подразделения.

• Осуществляет постоянный контроль за работой персонала по ТТК, соблюдением стандартов приготовления и подачи

...

Шеф-повар (европейская кухня)В крупную ресторанную сеть приглашаем талантливого Шеф-повара с отличным знанием европейской кухни.Обязанности:

1. Обеспечение бесперебойной работы всех цехов кухни ресторана.
2. Управление коллективом, обучение, адаптация и аттестация персонала.
3. Контроль качества, соблюдения рецептур и санитарных норм.
4. Работа с технологическими картами, отчетной и внутренней документацией.

Требования:

1. Отличное знание европейской кухни и технологий приготовления блюд — обязательно.
2. Опыт работы Шеф-поваром от

...

Шеф-повар

В гостиничный комплекс требуется Шеф-повар для управления кухней и организации всех производственных процессов.

Мы ищем руководителя с опытом работы в гостиничном сегменте, который умеет выстраивать эффективную работу кухни, контролировать качество продукции, управлять затратами и развивать команду.

Обязанности

• Организация и контроль работы кухни.
• Управление персоналом производства.
• Контроль качества блюд и соблюдения стандартов приготовления.
• Организация работы завтраков, a la carte, банкетов,

...