Работа: шеф-повар в Москве и Московской области , 7039 вакансий

Муниципальное автономное учреждение открылась вакансия "Шеф-повар".

Обязанности:

• Разработка меню и рецептов, создание новых блюд, обновление меню (постоянное, сезонное, банкетное);
• Разработка технологических карт;
• Закупка и контроль качества продуктов;
• Управление кухонным персоналом, подбор, обучение, расстановка и контроль работы кухонного персонала;
• Организация рабочего процесса распределение рабочего процесса, координация деятельности на кухне, поддержание трудовой дисциплины;
• Поддержание чистоты в столовой и на рабочих местах;
• Контроль

...

Приготовление горячих и холодных блюд традиционной Вьетнамской кухни Управление работой кухни Контроль работы поваров

Обязанности:Разработка и внедрение менюПодбор и обучение командыПодготовка ресторана к открытиюЗаказ и контроль качества продуктовРасчет необходимого количества продуктов для заказа у поставщиковСоблюдение технологии производстваКонтроль качества работы кухниОрганизация бесперебойной работы кухни и персоналаПриготовление блюд согласно технологии приготовленияПроведение инвентаризаций по кухнеКонтроль качества, маркировки и сроков годности полуфабрикатовКонтроль санитарного состояния кухниКонтроль

...

Вакансия: Операционный Шеф федеральной сети ресторанов грузинской кухни

Мы — федеральная сеть грузинских ресторанов с амбициозными планами по развитию. Наша миссия — создавать уникальные гастрономические впечатления для наших гостей, а также быть компанией мечты для наших сотрудников. Для усиления команды мы ищем опытного Операционного Шефа, который обеспечит эффективную работу кухни и развитие команды.

Обязанности:

Управление качеством и стандартами:— Внедрение

...

Вакансия: Шеф-Повар федеральной сети ресторанов грузинской кухни

Мы — федеральная сеть грузинских ресторанов с амбициозными планами по развитию. Наша миссия — создавать уникальные гастрономические впечатления для гостей и быть компанией мечты для сотрудников. Для усиления команды ищем талантливого Шеф-Повара, который обеспечит безупречное качество блюд и слаженную работу кухни.

Обязанности:

Управление качеством и стандартами:

— Контроль соблюдения ТТК (технико-технологических карт), стандартов

...

Вакансия: Шеф-Повар федеральной сети ресторанов грузинской кухни

Мы — федеральная сеть грузинских ресторанов с амбициозными планами по развитию. Наша миссия — создавать уникальные гастрономические впечатления для гостей и быть компанией мечты для сотрудников. Для усиления команды ищем талантливого Шеф-Повара, который обеспечит безупречное качество блюд и слаженную работу кухни.

Обязанности:

Управление качеством и стандартами:

— Контроль соблюдения ТТК (технико-технологических карт), стандартов

...

Вакансия: Шеф-Повар федеральной сети ресторанов грузинской кухни

Мы — федеральная сеть грузинских ресторанов с амбициозными планами по развитию. Наша миссия — создавать уникальные гастрономические впечатления для гостей и быть компанией мечты для сотрудников. Для усиления команды ищем талантливого Шеф-Повара, который обеспечит безупречное качество блюд и слаженную работу кухни.

Обязанности:

Управление качеством и стандартами:

— Контроль соблюдения ТТК (технико-технологических карт), стандартов

...

Вакансия: Шеф-Повар федеральной сети ресторанов грузинской кухни

Мы — федеральная сеть грузинских ресторанов с амбициозными планами по развитию. Наша миссия — создавать уникальные гастрономические впечатления для гостей и быть компанией мечты для сотрудников. Для усиления команды ищем талантливого Шеф-Повара, который обеспечит безупречное качество блюд и слаженную работу кухни.

Обязанности:

Управление качеством и стандартами:

— Контроль соблюдения ТТК (технико-технологических карт), стандартов

...

Вакансия: Шеф-Повар федеральной сети ресторанов грузинской кухни

Мы — федеральная сеть грузинских ресторанов с амбициозными планами по развитию. Наша миссия — создавать уникальные гастрономические впечатления для гостей и быть компанией мечты для сотрудников. Для усиления команды ищем талантливого Шеф-Повара, который обеспечит безупречное качество блюд и слаженную работу кухни.

Обязанности:

Управление качеством и стандартами:

— Контроль соблюдения ТТК (технико-технологических карт), стандартов

...

Су-шеф-повар атмосферного кафе

Мы, компания Bright Kitchen- проект, объединяющий цех по производству готовых блюд и выпечки, бренд кофе “Сварщица Екатерина” и несколько атмосферных кафе сети Floo. В команду одного из наших заведений, гастрокафе/бистро “Сойка напела”, требуется квалифицированный, организованный и креативный су-шеф.

ЧТО НУЖНО БУДЕТ ДЕЛАТЬ:

-Осуществление концепции “завтраки весь день” атмосферного гастрокафе: авторская подача, совместная работа с бренд шефом, свобода

...

ИЩЕМ ШЕФ-ПОВАРА В LOUNGE, В ПРОСТРАНСТВО, ГДЕ СВЕТ ВСТРЕЧАЕТ ТЕНЬ И ГДЕ ФИЛОСОФИЯ СТАНОВИТСЯ ВКУСОМ!

О НАС (КОНЦЕПЦИЯ):Мы не просто лаундж, мы - это философия, воплощенная в гастрономии. В основе нашей концепции лежит философия света и тени, создающая уникальную атмосферу уединения, эстетики и вкуса. Чистота во всем, от ингредиентов до подачи. Гастрономия как ощущение, а еда как эмоциональный опыт.

...

MANDY’S GROUP

приглашает в команду

ШЕФ ПОВАРА:

Что мы предлагаем:

•Работа в стабильной ресторанной группе. Сегодня у нас 4 проекта в центре Москвы

•График 5/2, выходные понедельник, вторник

•Оклад 220000-250000₽

•На кухне полный штат обученных поваров

•Корпоративные скидки во всех заведения группы 70%

Портрет кандидата:

•Чувство вкуса, стиля, баланса

•Знание кухонь: Италия, Франция, Европа, наличие портфолио

•Успешный опыт работы на

...

Нихао, дорогой соискатель!

Вас привлекает мир азиатской кухни и вы мечтаете стать частью команды, которая создает уникальные вкусовые впечатления?

Мы очень быстро растем и находимся в поисках шеф-поваров, которые станут для Гостя проводником в трушный Китай. Предстоит вести 3 закусочных одновременно. Задачи: Вкус: - Составлять план проработок меню и спец.предложений на вверенных проектах; - Своевременно проводить проработки утвержденного сырья...

Сеть семейных ресторанов итальянской кухни Марчеллис ищет в свою команду опытного Шеф-повара, способного возглавить кухню ресторана в центре города с большой проходимостью, в и успешно руководить производством. (адрес: МОСКВА ул. Большая Дмитровка, 5/6)

Каким мы видим Шефа для нашего ресторана? Он имеет знания, опыт и увлечение итальянской кухней, вкусно и качественно готовит и готов обучать этому коллег. Помимо этого мы

...

Открыта вакансия Шеф-повара, который​​​​​​​ возьмет на себя ​​​​​​​управление действующей кухней! ​​​​​​​​​​​​​​

Мы - состоявшийся ресторан, с выстроенными процессами производства и сервиса, который продолжает развиваться и становиться еще лучше!

Опытный Шеф знает, что от него требуется, но, все-таки, мы напомним:

- инициативность и творческий подход

- контроль качества приготовления блюд

- организация работы персонала кухни

- обучение поваров

- контроль закупок

...

Вдохновляй, твори, удивляй: стань шеф-поваром в ресторане итальянской и средиземноморской кухни!

Ты мечтаешь создавать блюда, которые влюбляют с первого взгляда и укуса? У нас ты сможешь раскрыть свой кулинарный талант, работая с лучшими продуктами и вдохновляясь традициями Италии и Средиземноморья.

Что ты будешь готовить

• Аутентичные итальянские пасты, ризотто, пиццы на тонком тесте
• Средиземноморские блюда из свежих морепродуктов, овощей и мяса

...

Мы- Bright Kitchen, цех по производству и доставке готовых блюд. У нас стабильные ежедневные заказы, современное оборудование (конвектоматы, вакууматоры, запайщик лотков, шокеры, холодильные камеры), энергичная команда. Снабжаем вкусной и натуральной едой не только нашу сеть кофеен, но и клиентские кафе. Сейчас наша команда в поисках су-шеф повара, который возглавит бригаду поваров нашего ключевого, кулинарного цеха. Мы ищем лидера, который:

-Возьмет

...

Приглашаем Территориального Шефа в уникальный проект «Salatnica».

"Salatnica" — это не просто ресторан, это атмосфера, стиль жизни, здоровый и свежий, где каждое блюдо создается с любовью и вниманием ко всем ингредиентам.

И если ты разделяешь такой взгляд на жизнь, то скорее ныряй в команду "Salatnica"Действующие локации: м. Электрозаводская, м. Дмитровская, м. Улица 1905-го года

О позиции

Ищем шеф-повара,

...

Премиальный сервис доставки здорового питания

Мы строим гастрономию на стыке науки, ресторанных сочетаний и реальной жизни, создавая рационы для повышения уровня энергии, концентрации и поддержания работы мозга в условиях высокой нагрузки в сфере B2B и в ежедневном формате для тех, кто ценит осознанную культуру питания.

В поиске шеф-повара со схожими ценностями и идеологией проекта, способного выстроить системную, технологичную кухню.

Обязанности:

...

Флотилия Радиссон Роял — уникальная московская судоходная компания, ставшая настоящей визитной карточкой столицы. В составе Флотилии 10 яхт ледового класса с ресторанным сервисом на борту, которые ходят по Москве-реке круглый год! Для поддержания высокого уровня сервиса мы ищем талантливого и креативного шеф-повара, способного возглавить команду поваров ресторанов на воде.

Ваши задачи

• Разработка и внедрение концепций меню à la carte.

...