Работа: шеф-повар в Москве и Московской области , 7039 вакансий

Описание вакансии

В нашу команду требуется опытный шеф-повар для управления кухней ресторана. Вы будете отвечать за приготовление разнообразных и высококачественных блюд, а также за эффективную работу команды поваров.

Обязанности

• Руководство кухонным персоналом и контроль качества готовых блюд.
• Составление меню и внедрение новых блюд с учетом пожеланий руководства и гостей.
• Обеспечение соблюдения санитарно-гигиенических норм и правил безопасности.
• Контроль за закупкой и

...

Мы ищем опытного и креативного шеф-повара для работы в нашей команде. Вы будете отвечать за приготовление разнообразных, высококачественных блюд, в том числе азиатской и вьетнамской кухни, а также за поддержание высокого уровня сервиса и чистоты на кухне.

Обязанности:

• Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами и стандартами качества.
• Обеспечение эффективной работы кухни и руководство подчиненными поварами.
• Контроль за наличием необходимых

...

Мы ищем опытного шеф-повара для управления кухней ресторана и обеспечения приготовления разнообразных блюд высокого качества.

• Описание вакансии: Руководство кухонным персоналом, контроль качества продуктов и готовых блюд, составление меню с учетом пожеланий управляющего и гостей.
• Обязанности:
  • Руководство кухней ресторана и командой поваров.
  • Подбор и обучение персонала кухни.
  • Контроль за уровнем запасов продуктов и своевременное пополнение.
  • Обеспечение работы кухонного оборудования.
  • Контроль качества

...

Мы ищем шеф-повара для нашего ресторана. Ваши обязанности будут включать:

• Руководство кухней и приготовление высококачественных блюд;
• Подбор и управление командой поваров;
• Контроль качества продуктов и приготовленных блюд;
• Внедрение процедур по совершенствованию трудовой деятельности;
• Составление меню и взаимодействие с управляющим рестораном.

Требования: знание и умение работать на открытой кухне, знание Вьетнамской национальной кухни, коммуникабельность, стрессоустойчивость, дисциплинированность.

Мы ищем опытного и творческого шеф-повара для управления производством и поддержания высокого качества блюд и обслуживания.

• Описание вакансии: Обеспечение организации производственного процесса, контроль качества продукции и эффективное управление командой поваров.
• Обязанности:
  • Обеспечение своевременного заказа и поступления продуктов, контроль их свежести и соответствия стандартам.
  • Распределение заданий заместителям и составление графиков работы.
  • Бракераж готовой продукции.
  • Контроль условий хранения продуктов и их количества.

...

Описание вакансии:Мы ищем опытного шеф-повара для работы в нашей команде. Ваша задача — руководство кухней, контроль качества приготовления блюд и обучение персонала. Вы будете отвечать за составление меню, управление командой и соблюдение санитарных норм.Обязанности:

• Контроль технологического процесса приготовления пищи
• Расстановка поваров и других работников производства
• Проводить бракераж готовой пищи
• Обучение сотрудников принципам приготовления Турецкой кухни
• Составление меню Турецкой

...

Мы ищем опытного шеф-повара для руководства кухней. Вам предстоит организовать и контролировать работу подчиненных, следить за качеством продуктов и готовых блюд, а также разрабатывать меню.

Обязанности:

• Руководство кухонным персоналом и обеспечение эффективной работы кухни.
• Контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм.
• Управление закупками продуктов и ингредиентов, контроль их качества.
• Разработка и внедрение новых блюд и меню, организация приготовления блюд для специальных мероприятий.

...

Мы ищем опытного и талантливого шеф-повара для управления кухней ресторана. Эта роль требует не только превосходных кулинарных навыков, но и лидерских качеств, способности эффективно управлять командой и обеспечивать высокое качество блюд.

• Описание вакансии: Руководство всеми аспектами работы кухни ресторана, от разработки меню до контроля качества готовых блюд. Обеспечение безупречной работы кухонной команды и поддержание высоких стандартов санитарии и гигиены.
• Обязанности:

...

Ищем опытного шеф-повара для управления производственным процессом в заведении общественного питания. Ваша задача — организовать работу кухонного персонала, контролировать качество продукции и оптимизировать производственные процессы.

Описание вакансии:Руководство производственным процессом, разработка меню и технологических карт для холодного и горячего цехов, а также выпечки. Контроль за качеством сырья, приготовления блюд и их отпуска клиентам. Закупка и приемка продуктов, участие в инвентаризации

...

Описание вакансии:

Ищете возможность проявить свои лидерские качества и профессионализм в сфере общественного питания? Нам нужен опытный шеф-повар, способный организовать эффективную работу коллектива, разработать уникальные меню и контролировать качество продукции. Ваша задача — обеспечить высокий уровень сервиса и удовлетворения клиентов через грамотное управление производственным процессом.

Обязанности:

• Организация ежедневной работы производственного персонала, составление и корректировка графиков сменности.
• Разработка и обновление

...

Описание вакансии

В наш ресторан требуется опытный шеф-повар для приготовления широкого спектра блюд, с акцентом на аутентичную вьетнамскую кухню. Вы станете ключевым участником нашей команды, обеспечивая высокое качество блюд и создавая незабываемые впечатления для наших гостей.

Обязанности

• Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами и стандартами качества.
• Мытье, бланшировка, смешивание продуктов и компонентов.
• Жарка, запекание, варка на пару.
• Изготовление соусов,

...

Нам нужен опытный шеф-повар, способный возглавить кухню ресторана и создать уникальное меню на основе традиционных индийских рецептов.

Описание вакансии

Требуется опытный и талантливый шеф-повар для управления производством в ресторане. Вы будете отвечать за организацию работы кухни, контроль качества блюд и поддержание высоких стандартов сервиса.

Обязанности

• Организация и контроль за работой производственного персонала.
• Заказ и приемка продуктов и полуфабрикатов, контроль их свежести и качества.
• Разработка и совершенствование меню с учетом потребительского спроса.
• Бракераж готовой продукции и контроль за

...

Описание вакансии

Требуется опытный и ответственный заведующий производством (шеф-повар) для управления производственным процессом и обеспечения высокого качества блюд. Эта роль предполагает организацию работы кухни, контроль за соблюдением технологических процессов и поддержание высоких стандартов сервиса.

Обязанности

• Обеспечение своевременного заказа и поступления продуктов и полуфабрикатов, контроль их качества и соответствия стандартам.
• Распределение производственных заданий между сотрудниками, составление графика работы.
• Проведение бракеража готовой

...

Описание вакансии: Описание вакансии: Мы ищем опытного шеф-повара для управления производственным процессом в ресторане. Кандидат будет отвечать за закупку и контроль качества продуктов, распределение заданий среди персонала, контроль условий хранения и эксплуатации оборудования, а также совершенствование меню на основе изучения потребительского спроса. Обязанности:

• Своевременный заказ и поступление необходимых продуктов и полуфабрикатов.
• Контроль соответствия свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции,

...

В нашу команду требуется опытный и креативный шеф-повар для организации и управления производством в ресторане.

Обязанности:

• Обеспечение своевременного заказа и поступления продуктов и полуфабрикатов, контроль их свежести и соответствия стандартам.
• Разработка и контроль соблюдения меню, стандартов вкуса, консистенции, формы нарезки и чистоты тары.
• Распределение производственных заданий заместителям, составление графиков работы.
• Бракераж готовой продукции.
• Контроль условий хранения продуктов, их количества и

...

Нам нужен опытный шеф-повар, способный руководить производственным процессом и создавать уникальные кулинарные концепции.

Ваши обязанности включают:

• Организация закупок и контроль качества продуктов, полуфабрикатов и готовой продукции;
• Распределение производственных заданий и составление графиков работы подчиненных;
• Проведение бракеража и контроль хранения ингредиентов;
• Осуществление списания испорченных продуктов с оформлением необходимой документации;
• Технический контроль эксплуатации оборудования и инвентаря;
• Анализ потребительского спроса и совершенствование меню

...

Ищем профессионального шеф-повара для организации высококачественного приготовления блюд в баре и услуге room service. Ваша задача — обеспечить соответствие продукции технологическим стандартам, контроль качества ингредиентов и поддержание высоких стандартов санитарно-гигиенической безопасности.

Ключевые аспекты вашей работы:

• Составление и корректировка меню с учетом сезонов и предпочтений гостей;
• Организация заготовок и инвентаризация продуктов;
• Обучение и контроль работы подчиненных, если таковые имеются;
• Разработка новых

...

Описание вакансии:Мы ищем опытного шеф-повара для руководства производством в ресторане. Кандидат будет отвечать за закупку продуктов, контроль качества, распределение задач среди подчиненных и улучшение меню.

Обязанности:- Обеспечивать своевременный заказ и поступление продуктов и полуфабрикатов.- Распределять производственные задания и составлять графики работы.- Проводить бракераж готовой продукции.- Контролировать условия хранения продуктов и их количество.- Производить списание

...

Ищем шеф-повара для управления производством в ресторане. Основные задачи:

• Организация закупок продуктов и контроль их качества
• Распределение заданий и составление графиков работы
• Контроль условий хранения и эксплуатации оборудования
• Улучшение и совершенствование меню
• Контроль бракеража готовой продукции

Требования:

• Опыт работы на открытой кухне
• Знание вьетнамской кухни
• Знание английского и вьетнамского языков
• Коммуникабельность и стрессоустойчивость